APEM
Oke.,.,selamat pagi, siang, sore atau malam semoga kita di berikan kesehatan jasmani dan rohani di sini bersama kami ingin membagi ilmu tentang kuliner membuat apem sebelum kita mulai saya akan membahasnya.
Apem atau kue mangkok, siapa sih yang gak kenal dengan apem di kalangan masyarakat sudah tak asing lagi, jajanan ini banyak di jual di pasar tradisional, makanan ini berasal dari jawa, meskipun kue apem ini sangat sederhana namun sampai saat ini sudah mempunyai banyak varian.
Cara membuat apem
Apem adalah jajanan yang banyak di gemari semua orang, rasanya manis terbuat dari tepung beras dan tape singkong cara membuatnya juga mudah kalangan pemula juga pasti bisa. ya... itu saja yang kami bahas selanjutnya mari kita ke tatacara membuatnya, sembelum ke tatacara siapkan dulu bahan-bahannya.
Bahan:
# 250 gram tepung beras
# 250 gram tape singkong manis
# 50 gram tepung terigu
# 350 ml air
# Satu setengah sendok makan baking powder
# Pewarna secukupnya
Langkah:
# Pertama rebus gula pasir dan air sampai larut lalu buang serat tempe terus haluskan dengan sendok garpu, campurkan tepung beras,tepung terigu dan fermipan remas dengan tangan sampai rata.
# kemudian rebusan air gula masukan kedalam isi wadah yang tercampur adonan sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata
# selanjutnya diamkan adonan 30 menit - 1 jam lalu tutup rapat-rapat sampai banyak gelembung atau busa setelah itu masukan baking powder aduk hingga rata
# lalu ambil cetakan oleskan minyak atau mentega kukus Selama 25 menit setelah sudah mateng siapkan wadah dan siap untuk di santap.
Sebelunya terimaksih atas kunjungannya, Itulah tatacara memasak kami barangkali ada yang kekurang mohon maaf,semoga ilmu kami ini bermanfaat bagi anda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar